商品説明
___________________商品名
たまご蒲鉾(岩石蒲鉾®︎)
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■商品コード
■内容量 1本
■保存方法 要冷蔵(1〜10℃)で保存してください。
■賞味期限 要冷蔵 30日
■アレルギー物質 小麦・卵
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■商品説明
たっぷり練り込んだ玉子の甘味と彩りを活かした自慢の逸品です。
広島南西部の伝統珍味蒲鉾として誕生し、断面が岩の模様に似ていることから「岩石(がんせき)」と名付けられました。
作るには高い技術が必要な為、考案者より忠実に再現できる三宅水産だけが後継者に選ばれ現在も大切に製造しています。
たまごをふんだんに使用した広島県独自の歴史あるオリジナル伝統珍味蒲鉾。
岩石(がんせき)はその表面の模様が石垣の様な迫力を想像させることより名がつけられたと聞いております。
見た目も過激でそこからは想定出来ない たまごの甘味とすり身の絶妙な塩味が融合して伊達巻きとも違う たまごを生かした蒲鉾として三宅水産の地元ではお馴染みの商品。
婚礼や正月 晴れの日に出す蒲鉾で、とってもめでたい逸品です!!
作る製法が非常に難しい為、今現在は三宅水産でしか作る技術を持ち得ていません。
代々受け継がれてきた素晴らしい大切な広島の味 ぜひご賞味ください。
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